Мусс состоит на 50% из утиной фуа-гра - это деликатный вкус и нежная кремовая консистенция. Вырежьте из слегка поджаренного хлеба для сэндвичей маленькие круглые ломтики, поместите сверху небольшой ломтик мусса Feyel и добавьте капельку фруктового джема. В одно мгновение вы получите оригинальные канапе, достойное самого изысканного стола.