Сыр Фьор дельАльпи - полутвердый швейцарский сыр. Производится в кантоне Тургау. Территория разнообразна красивыми лугами и фруктовыми деревьями. Коровы питаются только альпийской травой. Уникальный и превосходный вкус сырупридает чистый воздух и богатая почва. Сырварят в маленьких сыроварнях по старинному рецепту, который передаётся из поколения в поколение.