«Стилтон» часто подаётся с сельдереем, добавляется в овощные протёртые супы, особенно с брокколи и сельдереем. Используется в бутербродах с различными крекерами, печеньями и изысканными сортами хлеба. По английской традиции, запивают «Стилтон» портвейном. «Стилтон» принято подавать во время рождественской трапезы. Сыр Стилтон во многом схож с видом сыра Шропшир Блю. На основе Стилтона можно сделать соус для стейка, или добавить сыр в овощные супы-пюре (особенно хорошо он сочетается с брокколи и сельдереем).
Но лучше всего просто подать его с хлебом или крекером, дополнив бокалом десертного вина – сотерна, белого порто или сладкого хереса.
Тем, кто предпочитает пиво, стоит сделать выбор в пользу бельгийского стиля.
КОНТАКТЫ
Звоните, пишите или приезжайте, мы всегда рады новым знакомствам!
Депо Лесная дом 20с3. отдел R12
Центральный рынок Рождественский бульвар 1, -1 этаж
Фермерский двор Новогорск Химки, Олимпийская деревня, Соколовская вл.3а