Для этой закуски используют грунтовые томаты, выращенные в Волгоградской области. Вялят томаты на солнце. Этот продукт пришел к нам из итальянской кухни, где его используют при приготовлении множества блюд. Вяленые томаты станут отличным дополнением к самым разным закускам, салатам и блюдам.