Манчего 6 месяцев

Твердый сыр манчего обычно обладает плотной консистенцией, бывает белого цвета или светло-желтоватого оттенка.

Овечий сыр крайне полезен для здоровья. Кроме того, что он очень легкоусвояем организмом, а его состав входят витамины группы А, С и В, а также кальций, фосфор и калий. Линолевая кислота, образующая в овечьем жире, снижает риск развития злокачественных образований, положительно воздействует на суставы. При аллергии на коровий белок, овечий сыр выступает отличной альтернативой.