Пастрами - мясной деликатес из говядины. Тонко нарезанные ломтики пастрами используют в качестве самостоятельной закуски или для приготовления сэндвичей и гамбургеров. Пастрами превосходно сочетается с овощами, включая зелень, а также с хлебобулочными изделиями, кисломолочной продукцией, грибами.