Особенность : Сыр созревает в бочке с медом, срок созревания составляет 1000 дней. Этот сыр обязан попробовать каждый. Хрустящие белые кристаллы, благодаря которым продукт становятся еще насыщеннее и вкуснее. Карамельный ,сладковатый вкус . Корочка Сыра : Несъедобная Непастеризованное молоко Безлактозный сыр